Rose cake for women day

Hôm nay là mùng 8/3, nhưng suy cho cùng thì với mình 8/3 cũng chẳng khác gì những ngày bình thường, không hoa, không quà, không đi chơi, và ngoài trời thì vẫn mưa tầm tã như mọi ngày ==” Nhưng rồi mình nghĩ rằng nếu mình muốn một ngày đặc biệt thì thay vì chờ đợi ai đó mang đến điều đặc biệt cho mình, tại sao mình không tự tạo ra nó? Vậy là chiếc rose cake này ra đời vì mục đích khiến cho mình cảm thấy đặc biệt vào ngày này =)) Thế là vừa có hoa, vừa có quà nhé :”>

This cake made my day

This cake made my day

Nhưng nhìn đi nhìn lại mình vẫn thấy buồn? Tại sao –  Ah, việc một mình ngồi ăn cả chiếc bánh to đùng này thật là tẻ nhạt :”< mẹ vốn nói không với những món dễ gây bếu này nên chỉ còn mỗi mình mình giải quyết nó, ngẫm ra thấy nhà đông người thật là vui, bánh ngon bánh dở đều vèo một phát là hết :”< bỗng thấy tủi thân và GATO với các bạn nhà đông người quá 😥

Nghĩ vậy nên mặc mưa gió, mình lại lóc cóc đạp xe qua nhà bà nội, dù biết bà không ăn bánh kem đâu nhưng ít ra ở nhà bà nội còn có bác và anh chị nữa :”> Bánh ngon mà ăn một mình thì cũng buồn lắm!

Sự kết hợp giữa phần frosting là chocolate whipped cream với phần filling là chocolate chuối khiến chiếc bánh thơm một cách ngọt ngào và rất mềm, rất ẩm, phù hợp với những ngày mưa gió :">

Sự kết hợp giữa phần frosting là chocolate whipped cream với phần filling là chocolate chuối khiến chiếc bánh thơm một cách ngọt ngào và rất mềm, rất ẩm, phù hợp với những ngày mưa gió :”>

Trở về nhà sau cơn mưa lạnh cóng thì một tách cafe nóng nhân nhi cùng vài viên kẹo Marhmallow và 1 miếng rose cake là niềm hạnh phúc nho nhỏ khiến trái tim mình ấm lại, mặc cho mưa vẫn rơi tí tách ngoài khung cửa sổ… DSC06928 copy

Peanut cookies. best homemade cookies I’ve ever did xD

Peanut cookies. best homade cookies I've ever did xD

Today is the first day I relax after a hard month of exams, I have 2 weeks free before a new semester starts, so I decided to do something to celebrates myself :)) and then, a jam of peanut cookies’s made. I love this recipe http://dailydelicious.blogspot.com/2012/10/thick-and-chewy-chocolate-chip-and.html but this time I used peanut instead of chocochips because I forgot buying them T______T anyway, my cookies is absolutely perfect for me, it’s chewy, crunchy and smelt good cause of peanuts ❤
I will do it again for the Lunar New Year xD

Ngày mưa…

Đến giờ vẫn thấy buồn thúi ruột, Mất hết cả niềm tin vào bản thân, mất luôn cả cảm giác yên bình mỗi khi lọ mọ trong bếp với những bột, bơ, đường, trứng… Đến giờ nó vẫn không hiểu, là nó dở thật hay là người khác không hiểu nó. Chắc tại nó dở thật, ai cũng biết nó vụng về mà. Cho đến bây giờ, những cảm xúc của nó khi thành quả nó vất vả làm ra bị chê bai, vẫn như những gáo nước lạnh hất thẳng vào mặt nó mỗi khi nghĩ tới. Có lẽ nó sẽ chẳng bao giờ quên được mất. Nó biết rằng con đường nó chọn nhiều chông gai, và nó đã tự nhủ bản thân sẽ vượt qua tất cả, nó sống chỉ vì bản thân thôi, nhưng sao những thử thách đến với nó càng ngày càng quá sức chịu đựng. Đã có nhiều lúc nó nghĩ tới chuyện thanh lý tất cả những thứ mà nó yêu lắm, cái lò nướng nó đã tự mua bằng tháng lương đầu tiên, những cái khuôn bánh nó hạnh phúc vô cùng khi đi mua cùng con bạn thân, hay những thứ đồ khác mà nó vui sướng cực độ mỗi khi được ex đưa đi mua… Tất cả những thứ đó nó tưởng rằng sẽ gắn bó với nó cả đời, vậy mà nó đã nghĩ tới chuyện đem bán, hay đem cho. Nó mất hết niềm tin và động lực để tiếp tục gắn bó với niềm đam mê nó đã và đang theo đuổi. Chẳng còn ai ở bên nó để động viên nữa. Chẳng còn ai an ủi nó với những lời ngọt ngào về những cái bánh cháy, hay hỏng, hay không ngon mà nó làm ra… Sao nó lại buồn đến thế này, là quyết định của nó mà..?

Ảnh